Kanske inget för detta forum men de äts ju ändå i sittbrunnen i dessa tider.
Läste ett test i GP för ett tag sen, där de testade kräftor, alla var tydligen fiskade i insjöar. Kommentarer var för de som fick bäst betyg att de luktade "hav" , vadå har man missat något, vill man ha lukt av hav
så skall man ju kanske fundera på att pröva havskräftor.
http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=763&a=435936