Inoljning av skärbräde i ek

[AndersGustafsson]

Är det egentligen någon skillnad på de speciella "bänkskiveoljor" som säljs av tex IKEA och vanlig matlagningsolja? Dvs för att olja in ett skärbräde i båten så att det inte tar till sig fläckar så bra?

[T]

Är det egentligen någon skillnad på de speciella "bänkskiveoljor" som säljs av tex IKEA och vanlig matlagningsolja? Dvs för att olja in ett skärbräde i båten så att det inte tar till sig fläckar så bra?

Förhoppningsvis hittar du varken linolja, träolja, blyfritt torkmedel eller emulgeringsmedel i din matolja.


/T

[paliswe]

Från Wikipedia:
Träskärbrädor bör regelbundet behandlas med för ändamålet avsedd olja, till exempel paraffinolja, vilket motverkar sprickbildning.

Samma wikipedia:
Paraffin består av brännbara estrar, stearinsyra eller alkaner som är fasta i rumstemperatur[ifrågasatt uppgift]. Det är i princip detsamma som vaselin, den sistnämnda har dock mjuk och segare konsistens. Det tillverkas av petroleum eller syntetiskt via Fischer-Tropsch-syntes.

Paraffin är inte bevisat hälsovådligt. Det är svagt vitfärgat, utan vare sig lukt eller smak. Notera att Paraffin eller Paraffin oil i brittisk engelska kan ha betydelsen fotogen.

Paraffinolja är samlingsnamnet för flera olika typer av oljebiprodukter, som utvinns vid raffinering av råolja. Den är färglös samt lukt- och smakfri. Barnolja är ett exempel på paraffinolja.

[AndersGustafsson]

Låter som det blir rapsolja

[paliswe]

Nja, rapsolja är inte så bra för den kan härskna, vilket inte paraffinet gör. Det talar mot ICA och för IKEA

[Anders S]

Från Wikipedia:
Träskärbrädor bör regelbundet behandlas med för ändamålet avsedd olja, till exempel paraffinolja, vilket motverkar sprickbildning.

Samma wikipedia:
Paraffin består av brännbara estrar, stearinsyra eller alkaner som är fasta i rumstemperatur[ifrågasatt uppgift]. Det är i princip detsamma som vaselin, den sistnämnda har dock mjuk och segare konsistens. Det tillverkas av petroleum eller syntetiskt via Fischer-Tropsch-syntes.

Paraffin är inte bevisat hälsovådligt. Det är svagt vitfärgat, utan vare sig lukt eller smak. Notera att Paraffin eller Paraffin oil i brittisk engelska kan ha betydelsen fotogen.

Paraffinolja är samlingsnamnet för flera olika typer av oljebiprodukter, som utvinns vid raffinering av råolja. Den är färglös samt lukt- och smakfri. Barnolja är ett exempel på paraffinolja.

Rapsolja, linolja.... barnolja ???

[AndersGustafsson]

Nåja, nu kommer vi knappast att använda det att skära så mycket på. Det är på tok för snyggt för det. Mest kommer det väl att vara lock på diskhon och avställningsyta. Dvs som en diskbänk och jag kan väl inte tänka mig att oljor för detta ändamål kan vara så himla giftiga?

[Besqua]

Min erfarenhet av nyare miljövänliga oljor på bänkskivor är att du inte kan ställa metallburkar på ytan då du lätt får en missfärgning efter några timmar, tror det är ngt oxiderings relaterat, så var det inte tidigare, tror det är oljorna som är boven.
Ska du inte skära på skärbrädan kan du ta ngn lättflytande olja för ädelträ.

[peterh]

Min erfarenhet av nyare miljövänliga oljor på bänkskivor är att du inte kan ställa metallburkar på ytan då du lätt får en missfärgning efter några timmar, tror det är ngt oxiderings relaterat, så var det inte tidigare, tror det är oljorna som är boven.
Ska du inte skära på skärbrädan kan du ta ngn lättflytande olja för ädelträ.

Skall man inte skära på skärbrädan skulle jag rekommendera en "plastskiva" som ju är underhållsfri.

( mummel mummel inte skära på skärbrädan mummel mummel. Snart kommer väl gasolfria spisar som saknar värme och bara är dekoration ...)

[Peter_K]

Min erfarenhet av nyare miljövänliga oljor på bänkskivor är att du inte kan ställa metallburkar på ytan då du lätt får en missfärgning efter några timmar, tror det är ngt oxiderings relaterat, så var det inte tidigare, tror det är oljorna som är boven.
Ska du inte skära på skärbrädan kan du ta ngn lättflytande olja för ädelträ.

Det har snarare med garvsyran i eken att göra.